Infofakfak.com Informasi Seputar Kota Fakfak
Reporter: Amryn Landupa
INFOFAKFAK.COM, – Pemanfaatan bahan pangan lokal kembali didorong di Distrik Kramongmongga melalui pelatihan pembuatan kue bagi ibu-ibu dari Kampung Kramongmongga dan Kampung Nembukteb yang digelar Dinas Sosial Kabupaten Fakfak. Senin, 6 Juli 2026.
Kegiatan ini diarahkan untuk memperkuat keterampilan sekaligus membuka peluang usaha ekonomi rumah tangga berbasis potensi lokal.
Dalam pelatihan tersebut, peserta tidak hanya dibekali teknik dasar pembuatan kue, tetapi juga diperkenalkan inovasi pengolahan bahan lokal, salah satunya durian, yang diolah menjadi adonan untuk kemudian dikembangkan menjadi berbagai produk olahan bernilai jual.
Kepala Distrik Kramongmongga, Husin Iha, S.Sos., M.M., mengatakan kegiatan ini menjadi langkah nyata dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya ibu-ibu rumah tangga di dua kampung tersebut.
“Pelatihan dari Dinas Sosial ini sangat membantu ibu-ibu di Kampung Kramongmongga dan Kampung Nembukteb. Mereka tidak hanya belajar membuat kue, tetapi juga mengolah bahan lokal seperti durian menjadi produk yang bisa dikembangkan sebagai usaha,” ujar Husin Iha.
Ia menambahkan, hasil praktik para peserta menunjukkan potensi yang baik untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai usaha kecil berbasis rumah tangga yang berkelanjutan di tingkat kampung.
“Harapan kami, keterampilan ini tidak berhenti pada pelatihan saja, tetapi benar-benar bisa menjadi usaha mandiri yang menopang ekonomi keluarga,” tambahnya.
Kegiatan ini disambut antusias oleh para peserta yang aktif mengikuti seluruh rangkaian praktik. Pemerintah berharap pelatihan tersebut dapat menjadi langkah awal penguatan ekonomi keluarga melalui pemanfaatan potensi lokal yang selama ini belum dioptimalkan secara maksimal.***
